Vaškův karamel

Českokrumlovský karamel od Vaška. Jedná se o letní limitovanou edici ze šumavských borůvek (žádné mražené suroviny), kvalitního holandského kakaa a pravého vanilkového lusku. Karamel je skvělý na lívance, ovocné knedlíky, zmrzliny. Své kouzlo má i v čaji. V zimě vám pomůže vybavit si léto a chuť našich českých borůvek, které do sebe nabraly spoustu sluníčka.

Dostupnost: Skladem

Pod názvem Český karamel je vyráběn tradičním ručním způsobem. Čistý karamel se svou typickou, ale nepřepálenou chutí. Můžete jej využít ke slazení nápojů (citronáda, čaj, káva, svařené víno, grog, alko i nealko drink), pudingu, ovocných i zmrzlinových pohárů, kaší, na palačinky, wafle, k dochucení svíčkové i jiných omáček a polévek, do ovocných i zeleninových salátů i pro křupavější kůrku při dopékání masa.

Dostupnost: Skladem

Tento ostřejší slaný Chilli karamel s rozmarýnem doporučujeme na zeleninové saláty, sýry, na grilovačku, do marinád, nebo jen k doladění závěrečné chuti při dopékání masa v troubě. Je skvělý i na zmrzlině „pro chlapy“ a v kávě latte. Zajímavá je kombinace s alkoholem nebo v zahřívacích čajích.

Dostupnost: Skladem

Slaný Chilli karamel s rozmarýnem doporučujeme na zeleninové saláty, sýry, na grilovačku, do marinád, nebo k doladění závěrečné chuti při dopékání masa v troubě. Je skvělý i na zmrzlině „pro chlapy“ a v kávě latte. Zajímavá je kombinace s alkoholem nebo v zahřívacích čajích.

Dostupnost: Skladem

Ručně vyrobený tekutý karamel s květem levandule lékařské do kávy, čaje, citronády, na palačinky, wafle nebo zmrzlinu.

Dostupnost: Skladem

Káva vybraná pro tento karamel je výjimečná svou lahodnou ovocnou chutí s nádechem čokolády, oříšků a mandlí, která se v karamelu uchová díky jeho šetrné přípravě. Vynikne v kávě, na zmrzlinových pohárech, palačinkách, při přelití dortíků nebo v různých krémech. Skvělý je v míchaných alkoholických nápojích i ve vaječném likéru.

Dostupnost: Skladem

Tento čistý tekutý karamel je také vyroben tradičním ručním způsobem bez přepálené chuti a je zabalen do "historického šatu". Je skvělý do studených i teplých nápojů alko i nealko, dosladí různé kaše, zmrzlinu, wafle, palačinky, jogurty, šišky s mákem či ovocné knedlíky, osvěží zeleninové saláty a dochutí i klasickou svíčkovou. Při pečení masa udělá křupavější kůrčičku.

Dostupnost: Skladem

Jarní edice Pampeliškového karamelu spojuje blahodárné účinky ručně vyráběného karamelu a bylinky, nasbírané pod Kletí, v předhůří Šumavy a na Šumavě. Pampeliška do sebe vstřebává sílu jarního sluníčka a během roku nebo chladných večerů ji předává třeba v čaji, citronádách, v zeleninovém salátu, na ovesné kaši, zmrzlině, nebo v jogurtu.

Dostupnost: Skladem

Opět zaručeně pravý karamel se zahřívacím kořením a plátkem sušeného jablíčka. Je skvělý do různých teplých nápojů, ale i na zmrzlinu. Můžete vyzkoušet i náš tip na vánoční krém: smíchejte vaše oblíbené máslo s naším Vánočním karamelem a použijte například na vánočku.

Dostupnost: Skladem

Ručně vyrobený tekutý karamel je obohacen šťávou z višní z jihočeské ovocnářské oblasti. Obsahuje i vlákninu z višní, která je ve sklenici také vidět. Tento višňový karamel si užijete v čaji, grogu, svařeném víně, na palačinkách, waflích nebo na zmrzlinovém poháru.

Dostupnost: Skladem

Tento tekutý karamel je unikátní tím, že obsahuje šupinky 22 karátového potravinářského zlata a připravili jsme jej pro zvláštní a neobvyklé příležitosti. Je to luxusní dárek pro oslavence nebo vítěze, vynikne na zmrzlině nebo v dobré slivovici.

Dostupnost: Skladem

Do sklenice ve tvaru medvídka se žlutým „slamáčkem“ a kytkou jsme pro vás připravili již hodně hustý karamel s 10 % medu, který slaví úspěchy hlavně u dětí a mlsounů, kteří se neumí rozhodnout, zda použít med nebo karamel do čaje, na palačinku, chleba s máslem, vánočku nebo mazanec.

Dostupnost: Skladem

Vanilkový karamel je tekutý karamel s pravou vanilkou. Nejlepší je s dobrým domácím tvarohem nebo jogurtem, na zmrzlině, v kávě a v dalších nápojích.

Dostupnost: Skladem

Jahodový karamel doladí chuť koktejlů, palačinek, zmrzlin, kaší, pudinků, jogurtů, dezertů, želé, waflí a dalších dobrot.

Dostupnost: Skladem

Skořice, které v tomto karamelu používáme, jsou svou chutí a vůní jedinečné. Tento karamel vynikne v kávě, na zmrzlinových pohárech, palačinkách, při přelití dortíků nebo v různých krémech. Skvělý je v míchaných alkoholických nápojích.

Dostupnost: Skladem